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酸棗蒸雪梨丨山東省第六屆藥膳大賽東營代表隊斬獲佳績

日期：2025-10-30 15:02:46
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山東省第六屆藥膳大賽東營代表隊（酸棗蒸雪梨）斬獲佳績：榮獲團體三等獎第一名，捧回齊魯金牌藥膳獎
       10月18日，山東省第六屆藥膳大賽在濟寧微山湖圓滿落幕。由東營市衛(wèi)健委組織，東營市營養(yǎng)學會、東營市中醫(yī)藥文化發(fā)展促進會承辦，以東營廣元生物科技股份有限公司、東營市中醫(yī)院、村長家的疙瘩湯東營菜組成東營代表隊，參加了此次比賽。
     
      大賽中，東營代表隊憑借高超技藝和出色發(fā)揮，在20支參隊伍中表現(xiàn)突出，取得了團體三等獎的優(yōu)秀成績，同時一舉奪得5個單項獎，展現(xiàn)出優(yōu)異的綜合實力與創(chuàng)新水平。由醫(yī)師、廚師形成的最佳組合，憑借參賽作品“酸棗映玉藕”榮獲“齊魯特色藥膳獎”，“黃河口酸棗蒸雪梨”被評為“齊魯金牌藥膳”，村長家的疙瘩湯東營菜廚師總監(jiān)牛金光榮獲“金牌藥膳指導”，東營隊攬獲“優(yōu)秀組織獎”“膳行齊魯·風味名家”“優(yōu)秀團體獎”等多個榮譽。東營市中醫(yī)院楊孟瑾醫(yī)生榮獲個人三等獎。

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